IFS

International Food Standard (IFS) – Международный стандарт для пищевых продуктов

IFS Food является стандартом для проведения аудита розничных и оптовых поставщиков и производителей фирменных продуктов питания производителей. Food Standard предназначен для компаний, которые проводят следующие мероприятия:

  • обработка
  • обработка сыпучих пищевых продуктов и / или
  • деятельность по первоначальной упаковке

Задачи IFS:

  • Установить общий стандарт для единой системы оценки
  • Работа с аккредитационными органами по сертификации
  • Обеспечение соответствия и прозрачности всей цепи поставок
  • Уменьшение затрат и времени для поставщиков и ритейлеров

Стандарт IFS разделен на 4 части:

Часть 1 Протокольный Аудит (протокольный аудит оговаривает конкретные требования, предъявляемые к организациям, участвующим в аудитах по IFS Food)

Часть 2 Требования (Раздел требования стандарта детализирует положения, относительно которых будет проверяться компания)

Часть 3 Требования для органов по аккредитации, органов по сертификации и аудиторов (В этом разделе стандарта детализируются требования владельца стандарта по аккредитации и органов по сертификации, для обеспечения последовательного применения стандарта)

Часть 4 Отчетность, Программное обеспечение AuditXpress и портал IFS (В этом разделе стандарта содержится больше информации для органов по сертификации)

Раздел Требования стандарта состоит из пяти глав, содержащих в общей сложности 251 статью, а именно:

  • Ответственность высшего руководства
  • Система менеджмента качества
  • Управление ресурсами
  • Производственный процесс
  • Измерения, анализ, улучшение

Компании, которые готовятся к аудиту IFS найдут чек-лист в приложении 5 к данному стандарту, этот чек-лист является отличным инструментом, и он может быть использован для целей внутреннего аудита или проведения анализа «пробелов» в подготовке к первоначальному аудиту по IFS версии 5.

Сертификация IFS может предложить ряд ключевых преимуществ для компаний, стремящихся к совершенству в качестве и удовлетворенности клиентов, и поиске конкурентных преимуществ на рынке.

Преимущества реализации:

  • Повышение доверия к поставщикам и продуктам
  • Сокращение времени, затрачиваемого на проверку поставщика
  • Меньше времени тратится на переработку или возврат продукта
  • Защита при тщательных проверках
  • Свидетельства экспертов
  • Возможность сокращения отдельных расходов на проверки путем их объединения

Производственные преимущества:

  • Улучшение взаимопонимания между руководством и сотрудниками, относительно стандартов и процедур
  • Контроль за соблюдением правил питания
  • Более эффективное использование ресурсов
  • Сокращение необходимости в клиентских проверках
  • Защита при тщательных проверках
  • Свидетельства экспертов

Маркетинговые преимущества:

  • Улучшение деловой репутации поставщика высококачественной продукции
  • Возможность торговли с клиентами, которые настаивают на независимой проверке
  • Использование логотипа IFS и сертификата для демонстрации соответствия высоким стандартам
  • IFS может легко сочетаться с BRC.

Подкаст


Контакты

TMS Ukraine

ул. Воздвиженская, 44
г. Киев, 04071

Тел.: +380 44 500 3345
Факс: +380 44 500 3346

E:mail: moc.au-smt@ofni

 

TMS Aкадемия

Наталья Петелько

Тел.: +38 050 070 4928
Тел.: +38 044 495 7683

E:mail: au.smt@okletep.n

 



Зарубежные новости

все новости...


Пожелания и рекламации

    Если Вы не были удовлетворены нашими услугами, пожалуйста, отправьте нам свой запрос по электронной почте на почтовый ящик info@tms-ua.com. В течение 14 дней Вы получите ответ о состоянии Вашего запроса.