BRC

Глобальный стандарт Британского консорциума розничной торговли на пищевые продукты - BRC

Стандарт Британского консорциума розничной торговли (British Retail Consortium — BRC) на пищевые продукты был разработан с целью оценить соответствие поставщиков собственным торговым маркам розничных торговцев. Однако в настоящее время он применяется и по отношению к другим производителям пищевых продуктов. Сертификация по этому стандарту охватывает только пищевые продукты, производимые на сертифицированном предприятии. Глобальный стандарт для пищевых продуктов BRC описывает требования к безопасности пищевых продуктов, качеству и производственным процессам, соответствие которым должен обеспечить производитель, чтобы выполнять требования законодательства и защиты прав потребителей.

Стандарт основывается на оценках по следующим шести пунктам:

  • план для безопасности пищевых продуктов — системы безопасности пищевых продуктов HACCP FS;
  • система менеджмента качества;
  • требования к оборудованию и предприятию;
  • управление продукцией;
  • управление процессами;
  • персонал

Сертификация на соответствие данному Стандарту помогает производителям, владельцам компаний и продавцам соответствовать законодательным требованиям, обеспечивая безопасность потребителей.

Підкаст


Контакти

TMS Ukraine

вул. Січових Стрільців, 50 офіс 2Б
г. Киев, 04053

Тел.: +380 44 500 3345
Факс: +380 44 500 3346

E:mail: moc.au-smt@ofni

 

TMS Aкадемія

Тел.: +38 044 495 7683

E:mail: au.smt@ymedaca

 



Побажання та рекламації

    Якщо Ви не були задоволені нашими послугами, будь ласка, надішліть нам свій запит електронною поштою на поштову скриньку info@tms-ua.com.Протягом 14 днів Ви отримаєте відповідь на стан Вашого запиту.